2021年09月21日

独居老人の生活2375(爺さんたちの自炊)


チェンマイ独居老人の華麗なる生活2375
                (爺さんたちの自炊)



  良い料理人は

  幸せを分配する魔女のようなものだ。


       エルザ・スキャパレッリ (イタリアのファッション・デザイナー)


@ チェンマイのコロナ新規感染(2021年9月20日)

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チェンマイ県発表、 9月20日:76人。

死亡は0人、 死者累計38名。
2021年4月以降の感染者累計は7,895人。

チェンマイ県内コロナ新規感染者数の推移:

6月1日:6人 → 3 → 1 → 3 → 1 → 1 → 2 →
2 →1 → 1 → 6 → 1 → 4 → 1 → 0 → 1 → 1 →
1→ 2 → 3 → 3 → 2 → 1 → 7 → 10 → 1 → 6 →
4 → 4人 (30日)→
7月1日:6人 → 5 → 5 → 7 → 17 → 26 → 29 → 31 →
30 → 31 → 31 → 19 → 30 → 48 → 66 → 76 → 52 →
66→ 46 → 47 → 64 → 38 → 35 → 54 → 100 → 46 →
64 → 69 → 65 → 102 → 46(31日) →

8月1日:59 → 63 → 66 → 49 → 47 → 60 → 72 → 36
→ 34 → 52 → 65 → 62 → 62 → 62 → 41 → 53 → 34
→ 37人 → 41 → 51 → 35 → 36 → 27 → 16 → 16 →
36 → 48 → 49 → 31 → 34 → 27人(31日) →

9月1日:28人 → 22 → 27 → 24 → 14 → 27 → 38 →
26 → 57 → 38 → 33 → 62 → 96 → 54 → 92 → 126 →
42 → 44 → 48 → 76人(20日)


76人のうち
A. 「チェンマイ冷凍食品」 の工場で13人(17%)が感染。

同社では9月9日に31人 → 7 → 6 → 5 → 6 → 17 → 67→
89 → 4→ 11 → 17 → 13人(20日)

クラスターが起きた工場は、 サンサーイ病院から北に6qほど行った所。 

B. オムコイ地域で19人(25%)

C. チェンダオ地域で10人(13%)

D. 18人(24%)は他県からチェンマイに入境。

この4件で60人、 約8割を占めている。

         * *

北部タイで注目はメーホンソン県。
9月5日:12人 → 9 → 8 → 26 → 40 → 36 → 25 → 19 →
28 → 11→ 10 → 10 → 5 → 9 → 14 → 17人(20日)。

ランプーン県も要注意。
9月5日:4人 → 34 → 72 → 52 → 23 → 40 → 26 → 91
→ 27 → 24 → 31 → 20 → 9 → 48 → 26 → 37人(20日)。


  *********************




A 9月20日発表のタイのコロナ新規感染は12,709人。

死亡者106人
858人は刑務所内、 11人が海外からタイに入国した人。

8月1日:18,027 → 17,970 → 18,901 → 20,200
→ 20,920 → 21,379 → 21,838 → 19,983 →
19,603 → 19,843 → 21,038 → 22,782 → 23,418 →
22,086 → 21,157 → 20,128 → 20,515 → 20,902 →
19,851 → 20,571 → 19,014 → 17,491 → 17,165 →
18,417 → 18,501 → 18,702 →17,984 → 16,536 →
15,972 → 14,666人(31日) →

9月1日:14,802 → 14,956 → 14,653 → 15,942 →
15,452 → 13,988 → 13,821 → 14,176 → 16,031 →
14,403 →15,191 → 14,029 → 12,583 → 11,786 →
13,798 → 13,897 →14,555 → 14,109 → 13,576 →
12,709(20日)

感染者累計:1,489,186人、 死亡者累計:15,469人。
感染多数の地域は毎日同じでダークレッドゾーン。


  *******************




B 警察は酒を売るバーやレストランへの手入れ強化。
   (チェンマイ)

警察は18日(土)の夜、 サンサーイのバーを急襲。
この時の模様をビデオで公開した。

ビデオ公開の狙いは、 警察は毎晩 手入れをやっている。
店内での酒類販売は違法である...という警告だ。
           ☟
https://www.youtube.com/watch?v=uv0EnL5XYsM&t=3s

          * *

この取り締まり強化についてジジイの感想は...

大いにやってくれ、 夜、酒盛りする連中に酒を出す店は罰せられて当然(規則だから)。

しかし夜の酒盛りだけを狙って急襲して欲しい。
ジジイのように、 食事の作法としてビールやワインを飲む人もいる。

ランチ時のビール/ワインなら、 午後2時までの飲酒を許可して欲しい。
加えて、 70歳以上の老人の店内飲酒を認めて貰いたい。

店内に ”シルバー席” を設け、 ID確認の上70歳以上をそこに座らせればいい。 そして飲酒OK。

若いタイ人女性同伴の爺さんをどう扱うか?
そんなもの断ればイイ、 酒ダメの一般席に行って貰おう。
  
単に酔っ払うための飲酒と、 食事と共に嗜(たしな)む飲酒を一緒くたにされちゃあ堪らない。


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C みんな自炊で凌いでる。

コロナ規制でレストランに行っても酒が飲めない現在、 自分たちがやれる事は自炊。

自宅で食って飲むなら堂々と...気分爽快というものだ。
ならば、 みんなどの様な料理をしているんだろう?

今日は 「爺さんたちの料理」 をご披露したい。
腕自慢の料理人もいれば、 何となく食べてる爺さんもいる。


まずは Nさん(68歳)はこんな味自慢を披露。
友人宅の庭に実っていた瓜らしきもの。

これを貰って帰って、 若い美人妻(タイ人)が料理してくれたとか。

  pict-1631506277437みんなの自炊 (6).jpg



そしてスープとして戴いた....すごく美味いとノロケ三昧。
           ☟
  pict-1631506277437みんなの自炊 (3).jpg



見るからに美味しそう。
この写真がLineで着信した時、 ジジイが食っていたのが..
           ☟
  pict-P_20210903_210547_vHDR_On拙宅自炊 (6).jpg
           ☝
見事に独居の悲哀を味わう、 余りにも差があり過ぎる。
ジジイはジャガイモをボイルし、 塩とちょっとの唐辛子で味付け。
この時、 料理上手なカノ女が欲しいと思ったわ。

         * *


そしたらまた、 タイ人の奥さんを持つKさん(74歳)が、
「俺んとこはこんな感じの食事」 と言って....
           ☟
  pict-1631506277437みんなの自炊 (7).jpg

何とまあ種類の多いこと、 Kさん、健康なはずだ。
それでも、もう勃起しないと言っている...何でだろ?

          * *


こちらの Iさん(70)も所帯持ち(タイ人の妻と子供)。
奥さんが自営業、 働いているから昼は自分で料理なのか。

「俺はカォトム(ライススープ)だけのランチ」
           ☟
  pict-1631506277437みんなの自炊 (5).jpg

こんなの食っていても、 バイア(薬)なしで勃起するというから生殖学の奥は深い。 
奥さんが素敵なんだろうなあ。

         * *


ひとり暮らしの Yさん(66)ランチは野菜中心。
            ☟
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脳梗塞の家系なので青玉ねぎのスライス、 これには血液をサラサラにする働きがあるそうな。

         * *


同じく独居のKさん(77)の夕飯は...お茶漬け。

  pict-1631506277437みんなの自炊 (4).jpg



ASQホテルに隔離されてるなら食べたくなるが...
こんなのいっぱい。

  pict-1631506277437みんなの自炊 (2).jpg

Kさん、 恋人もいないし、 精をつける必要なしとか。
80歳近い爺さんだ、 お茶漬けくらいが合ってるのかも...

         * *


料理上手を自認し、 美食家のジジイは健康にも気を遣う。
ジジイには自慢する気はないが...そう見られてしまうかも。
     ある日の夕食。
  pict-P_20210915_191325_vHDR_On拙宅自炊2 (2).jpg

冷奴、 竹輪とキュウリの酢の物、 ジャコ、 オクラ、
ブロッコリー、 椎茸、 (醤油と塩で食す)  



   夕食。
pict-P_20210915_191325_vHDR_On拙宅自炊2 (1).jpg  

モツ(豚の胃袋)、 竹輪、 椎茸、 生姜、 ブロッコリー、
細いネギ、 キャベツ。
(醤油を水で薄めワサビを入れたワサビ醤油で食す)



pict-1631506404398拙宅え (1).jpg  

菜の花の芽、 レタス、 酢の物(竹輪とキュウリ)、
生姜。 (レタスはマヨネーズなど無しでそのまま食う)


 
     ジジイのランチ。
  pict-1631506277437拙宅の自炊 (1).jpg

ラーメン、 ネギ、 エリンギ、 ワカメを入れて....



ジジイもたまにはこんな物、食べてます。
            ☟
  pict-1631506404398拙宅え (2).jpg
       ☝ わらび餅

         * *


ジジイは自分の料理の腕を自慢しなくて良かった。
もっともっとジジイよりも上がいたのだ。

同じくひとり暮らし、 恋人なしの Hさん(70)にはジジイも負けた。

Hさんは、 板前とかシェフの職をやったことなし。
料理が趣味なのかも....

pict-1631506277437みんなの自炊 (11).jpg



pict-1631506277437みんなの自炊 (9).jpg
            ☝
チェンマイで蕎麦用の笊を持っているだけでもすごい!



pict-1631506277437みんなの自炊 (8).jpg


Hさん宅(コンドー)には広くて立派なキッチンがある。
但し、 女性に料理してあげたことはなさそうな感じ。

ジジイにこのような料理の腕があるのなら、 タイ人美女に本格的和食を提供し、 そこで100%口説いて見せるのだが...


料理で女性を虜にして、 そこで餌食にする。

ジジイは決心した、 もっと....





精のつくモノを食べよう。  


チェンマイって ホントいいですね!




posted by チェンマイ華麗なる独居老人 at 14:07| Comment(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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