チェンマイ独居老人の華麗なる生活2375
（爺さんたちの自炊）
良い料理人は
幸せを分配する魔女のようなものだ。
エルザ・スキャパレッリ （イタリアのファッション・デザイナー）
① チェンマイのコロナ新規感染（2021年9月20日）
チェンマイ県発表、 9月20日：76人。
死亡は0人、 死者累計38名。
2021年4月以降の感染者累計は7,895人。
チェンマイ県内コロナ新規感染者数の推移:
6月1日：６人 → ３ → １ → ３ → １ → １ → ２ →
２ →１ → １ → ６ → １ → ４ → １ → ０ → １ → １ →
１→ 2 → ３ → ３ → ２ → １ → ７ → 10 → １ → ６ →
４ → ４人 （30日）→
7月1日：6人 → ５ → ５ → ７ → 17 → 26 → 29 → 31 →
30 → 31 → 31 → 19 → 30 → 48 → 66 → 76 → 52 →
66→ 46 → 47 → 64 → 38 → 35 → 54 → 100 → 46 →
64 → 69 → 65 → 102 → 46（31日） →
8月1日：59 → 63 → 66 → 49 → 47 → 60 → 72 → 36
→ 34 → 52 → 65 → 62 → 62 → 62 → 41 → 53 → 34
→ 37人 → 41 → 51 → 35 → 36 → 27 → 16 → 16 →
36 → 48 → 49 → 31 → 34 → 27人（31日） →
9月1日：28人 → 22 → 27 → 24 → 14 → 27 → 38 →
26 → 57 → 38 → 33 → 62 → 96 → 54 → 92 → 126 →
42 → 44 → 48 → 76人（20日）
76人のうち
A. 「チェンマイ冷凍食品」 の工場で13人（17%）が感染。
同社では9月9日に31人 → 7 → 6 → 5 → 6 → 17 → 67→
89 → 4→ 11 → 17 → 13人（20日）
クラスターが起きた工場は、 サンサーイ病院から北に6㎞ほど行った所。
B. オムコイ地域で19人（25％）
C. チェンダオ地域で10人（13％）
D. 18人（24％）は他県からチェンマイに入境。
この4件で60人、 約8割を占めている。
＊ ＊
北部タイで注目はメーホンソン県。
9月5日：12人 → 9 → 8 → 26 → 40 → 36 → 25 → 19 →
28 → 11→ 10 → 10 → 5 → 9 → 14 → 17人（20日）。
ランプーン県も要注意。
9月5日：4人 → 34 → 72 → 52 → 23 → 40 → 26 → 91
→ 27 → 24 → 31 → 20 → 9 → 48 → 26 → 37人（20日）。
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② 9月20日発表のタイのコロナ新規感染は12,709人。
死亡者106人
858人は刑務所内、 11人が海外からタイに入国した人。
8月1日：18,027 → 17,970 → 18,901 → 20,200
→ 20,920 → 21,379 → 21,838 → 19,983 →
19,603 → 19,843 → 21,038 → 22,782 → 23,418 →
22,086 → 21,157 → 20,128 → 20,515 → 20,902 →
19,851 → 20,571 → 19,014 → 17,491 → 17,165 →
18,417 → 18,501 → 18,702 →17,984 → 16,536 →
15,972 → 14,666人（31日） →
9月1日：14,802 → 14,956 → 14,653 → 15,942 →
15,452 → 13,988 → 13,821 → 14,176 → 16,031 →
14,403 →15,191 → 14,029 → 12,583 → 11,786 →
13,798 → 13,897 →14,555 → 14,109 → 13,576 →
12,709（20日）
感染者累計：1,489,186人、 死亡者累計：15,469人。
感染多数の地域は毎日同じでダークレッドゾーン。
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③ 警察は酒を売るバーやレストランへの手入れ強化。
（チェンマイ）
警察は18日（土）の夜、 サンサーイのバーを急襲。
この時の模様をビデオで公開した。
ビデオ公開の狙いは、 警察は毎晩 手入れをやっている。
店内での酒類販売は違法である...という警告だ。
☟
https://www.youtube.com/watch?v=uv0EnL5XYsM&t=3s
＊ ＊
この取り締まり強化についてジジイの感想は...
大いにやってくれ、 夜、酒盛りする連中に酒を出す店は罰せられて当然（規則だから）。
しかし夜の酒盛りだけを狙って急襲して欲しい。
ジジイのように、 食事の作法としてビールやワインを飲む人もいる。
ランチ時のビール/ワインなら、 午後2時までの飲酒を許可して欲しい。
加えて、 70歳以上の老人の店内飲酒を認めて貰いたい。
店内に ”シルバー席” を設け、 ID確認の上70歳以上をそこに座らせればいい。 そして飲酒OK。
若いタイ人女性同伴の爺さんをどう扱うか？
そんなもの断ればイイ、 酒ダメの一般席に行って貰おう。
単に酔っ払うための飲酒と、 食事と共に嗜（たしな）む飲酒を一緒くたにされちゃあ堪らない。
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④ みんな自炊で凌いでる。
コロナ規制でレストランに行っても酒が飲めない現在、 自分たちがやれる事は自炊。
自宅で食って飲むなら堂々と...気分爽快というものだ。
ならば、 みんなどの様な料理をしているんだろう？
今日は 「爺さんたちの料理」 をご披露したい。
腕自慢の料理人もいれば、 何となく食べてる爺さんもいる。
まずは Nさん（68歳）はこんな味自慢を披露。
友人宅の庭に実っていた瓜らしきもの。
これを貰って帰って、 若い美人妻（タイ人）が料理してくれたとか。
そしてスープとして戴いた....すごく美味いとノロケ三昧。
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見るからに美味しそう。
この写真がLineで着信した時、 ジジイが食っていたのが..
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☝
見事に独居の悲哀を味わう、 余りにも差があり過ぎる。
ジジイはジャガイモをボイルし、 塩とちょっとの唐辛子で味付け。
この時、 料理上手なカノ女が欲しいと思ったわ。
＊ ＊
そしたらまた、 タイ人の奥さんを持つKさん（74歳）が、
「俺んとこはこんな感じの食事」 と言って....
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何とまあ種類の多いこと、 Kさん、健康なはずだ。
それでも、もう勃起しないと言っている...何でだろ？
＊ ＊
こちらの Iさん（70）も所帯持ち（タイ人の妻と子供）。
奥さんが自営業、 働いているから昼は自分で料理なのか。
「俺はカォトム（ライススープ）だけのランチ」
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こんなの食っていても、 バイア（薬）なしで勃起するというから生殖学の奥は深い。
奥さんが素敵なんだろうなあ。
＊ ＊
ひとり暮らしの Yさん（66）ランチは野菜中心。
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脳梗塞の家系なので青玉ねぎのスライス、 これには血液をサラサラにする働きがあるそうな。
＊ ＊
同じく独居のKさん（77）の夕飯は...お茶漬け。
ASQホテルに隔離されてるなら食べたくなるが...
こんなのいっぱい。
Kさん、 恋人もいないし、 精をつける必要なしとか。
80歳近い爺さんだ、 お茶漬けくらいが合ってるのかも...
＊ ＊
料理上手を自認し、 美食家のジジイは健康にも気を遣う。
ジジイには自慢する気はないが...そう見られてしまうかも。
ある日の夕食。
冷奴、 竹輪とキュウリの酢の物、 ジャコ、 オクラ、
ブロッコリー、 椎茸、 （醤油と塩で食す）
夕食。
モツ（豚の胃袋）、 竹輪、 椎茸、 生姜、 ブロッコリー、
細いネギ、 キャベツ。
（醤油を水で薄めワサビを入れたワサビ醤油で食す）
菜の花の芽、 レタス、 酢の物（竹輪とキュウリ）、
生姜。 （レタスはマヨネーズなど無しでそのまま食う）
ジジイのランチ。
ラーメン、 ネギ、 エリンギ、 ワカメを入れて....
ジジイもたまにはこんな物、食べてます。
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☝ わらび餅
＊ ＊
ジジイは自分の料理の腕を自慢しなくて良かった。
もっともっとジジイよりも上がいたのだ。
同じくひとり暮らし、 恋人なしの Hさん（70）にはジジイも負けた。
Hさんは、 板前とかシェフの職をやったことなし。
料理が趣味なのかも....
☝
チェンマイで蕎麦用の笊を持っているだけでもすごい！
Hさん宅（コンドー）には広くて立派なキッチンがある。
但し、 女性に料理してあげたことはなさそうな感じ。
ジジイにこのような料理の腕があるのなら、 タイ人美女に本格的和食を提供し、 そこで100％口説いて見せるのだが...
料理で女性を虜にして、 そこで餌食にする。
ジジイは決心した、 もっと....
精のつくモノを食べよう。
チェンマイって ホントいいですね！
