2019年09月22日

独居老人の生活1644(路上売りの食べ物)


チェンマイ独居老人の華麗なる生活1644(路上売りの食べ物)


 汝が富者ならば、 喜ばしきときに食べよ。

 汝が貧者ならば、 食べられるときに食べておくべし。

                             ディオゲネス  (古代ギリシアの哲学者)


@ ATMキャッシュカードが変更(タイ)。

 pict-magnetic strip ATM.jpg

銀行のATMキャッシュカード並びにデビッドカードが変更される。

ジジイはバンコク銀行のカードを持つが、 これは裏面にマグネットストライプが付いたカード。

   pict-DSCN6130.jpg
       ☝ ジジイのキャッシュカードです。

これが安全のため、 チップの入ったカードに変更。
来年(2020年)1月15日から、 従来(マグネット)のカードは使えなくなる。

銀行に持参すれば、 無料でチップ入りカードに変えてくれる。
その時必要になるものは、

1. IDカード(パスポートでOK)。
2.現在利用中のカード。
3.預金通帳。

ジジイは近日中に取り替えに行く予定、 皆さまもどうぞ!


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A 何処でタバコを吸えばいいんだ?

アパートやコンドーにお住いの喫煙者の皆さま。

独居ならともかく、 パートナーがいらっしゃれば部屋の中では中々吸えず。

奥さんから 「外で吸って!」 と言われたり、 法律でもNGに...

ならばとベランダに出て、 窓を閉め切り、 隔離された感じで思い切り吸う。

pict-P_20190910_072229_vHDR_On_pベランダ禁煙 (2).jpg


つい先日、 ジジイが住むアパートの掲示板にこんな注意書きが貼ってあった。
                   ☟
pict-P_20190910_072229_vHDR_On_pベランダ禁煙 (1).jpg

居住者の皆さま:

バルコニーではタバコを吸わないでください。
近くの部屋の方々からタバコの臭いでクレームがきております。


こうなりゃアパート内を全面禁煙にすればいい。
スモーカーは居場所がなくなりそう。

雨期の今、 傘を差して土砂降りの中、外でゆっくりプカプカ。

健康のために禁煙しよう、 代わりに酒を飲もう!


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B 路上販売の食い物には大腸菌がウヨウヨ。

タイで暮らす我々が日常的に見るのが路上の食品売り。
安価な食べ物は、 タイ暮らしの人々に好まれている。

買う人は、 火が通って調理されており、 安全レベルにあると感じている。

pict-street food dishes.jpg


王族後援の 「タイ栄養学協会」 が路上食品売り(屋台など)の調査を実施。

消費者・販売者・法律の3点をベースに調査。
50の路上食品をサンプルにし、 栄養と微生物の質を測定。

 <結果>
21のサンプル(42%)で、 普通の基準よりも高い微生物含有。
約4割のサンプル食品に大腸菌がウヨウヨ。

特に次の5つにはすごい数の大腸菌が発見された。

 1.Red Pork Rice(レッドポークライス)
 2.Crunchy Pork Rice(さくさくポークライス)
 3.Chicken Rice(チキンライス)
 4.Pork Leg Rice(豚足ライス)
 5.Papaya Salad(ソムタム)

食品は調理されてあるが、 それらはしばしば横に置かれる。
注文があると、 それをカットしたり、 他の未調理の食材とミックスされる。

そして木製のまな板で刻まれる。
我々はこのまな板がどれほど清潔か、 何の木で作られているかなど全く知らない。

なので食べる前にもう1度、 火を通すことをお勧めしたい。
家に持ち帰ったら、 数秒間、 電子レンジでチンする。

トイレに行くことに比べたら、 ずっと簡単なはず。


ジジイが女の子とチェンマイの 「ai 寿司」 で夕食を取っていた時のこと。

彼女はトイレに立つ → 長時間のトイレ。
席に戻ってきた彼女、 スマホでグーグル翻訳を出して見せた。

「昼に食べたソムタムに当たったみたい、 下痢が酷くて...」

と言って、 ジジイと友人を置いて帰って行った。

何とまあ色気のないタイ人女性だと思うが、 出物・腫物は時と場所を選ばず。

きっと屋台のものを食べたんだろう。






「下痢してる」 ...で先に帰った女性を初めて見た。


チェンマイって ホントいいですね!
posted by チェンマイ華麗なる独居老人 at 14:26| Comment(8) | 華麗なる生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする